Ideazione e brand identity. Assistenza in ogni fase, dalla tipologia di locale da avviare al suo nome, dal logo fino alla completa realizzazione dell'immagine coordinata (biglietto da visita, tovagliette, insegne, sottobicchieri, ecc.)
Ricerca e individuazione della migliore location. Supporto nella scelta della migliore soluzione per l’attività che si vuole avviare, dalla verifica delle condizioni del locale da affittare alla valutazione del canone richiesto o del prezzo di vendita
Architettura di interni e in particolare nella progettazione del bancone, il cuore di ogni locali. Fino ai dettagli architettonici e d’arredamento chiave che caratterizzeranno il locale. Assistenza completa dallo stato di fatto fino ai contatti con i migliori artigiani locali
La trentennale esperienza nell'attività ha permesso di creare una rete di fornitori tra le eccellenze del mercato lombardo.
Prodotti di grande qualità: dalla farine alla carni, dal pesce fresco alle crudités, fino ai più grandi distributori di bevande e i birrifici artigianali
Creazione e sviluppo del menu, dal supporto nella scelta dei cibi da inserire fino alla realizzazione dei file grafici e la stampa dei menu
assistenza nella selezione e nella formazione del personale: bar tender, chef, cuochi, aiuto cuochi, responsabile e personale di sala
un’assistenza attenta e continuativa,
dall’inizio dei lavori all’inaugurazione
fino alla supervisione del periodo di avviamento
dell'attività commerciale.
un’attività ormai fondamentale per lanciare e mantenere l’immagine del locale. Realizzazione del sito web e delle pagine di tutti i canali social. Inoltre ha anche a disposizione fotografi professionisti per servizi fotografici e filmati